Asiste a la 15ª Feria del chile en nogada. En Calpan, Puebla. Aunque es un pueblo pequeño. Calpan es la cuna de la nuez moscada, ingrediente clave en la elaboración del chile en nogada y el organizador de la segunda mejor feria dedicada a este platillo en Puebla. No te pierdas la 15ª Feria de chile en nogada, se prepararán cerca de 70 mil platos.
Este platillo tiene cerca de 190 años, y si alguien lo sabe preparar son los poblanos. Por eso los 27 stands que conformarán la feria únicamente cocinarán el chile en nogada.
Por si quieres llevar chiles a casa venderán por separado los ingredientes (nuez de castilla, pera lechera, manzana panochera, durazno criollo y chile poblano) para que puedas hacerlos en casa.
Otros atractivos que hallarás será un pabellón con artesanías locales, eventos culturales, presentaciones musicales, coros, poesía, teatro, y actividades para niños.
Atractivos.
- Estatua: Podrás ver una estatua en honor a los volcanes donde observarás a un guerrero con penacho que representa a Popocatépetl, cargando a una mujer; Iztaccíhuatl. La estatua medirá más de tres metros.
- Ex convento Francisco del siglo XVI: Está justo en frente e la Feria del chile en nogada. Organizan varios recorridos guiados. Este lugar tiene un gran valor arquitectónico.
- Ojo de agua: Muy cerca del centro, donde se celebra el festival, hay un ojo de agua muy lindo, pero se recomienda tener un poco de condición física para visitarlo, porque la barranca de acceso es muy pronunciada.
Ubicación: Frente al Ex convento Francisco del siglo XVI, Calpan, Puebla.
Fecha: 10, 11, 12, 18, 19,25 y 26 de agosto de 2018.
Horario: de 10:00 a 20:00 hrs.
Costo: Entrada libre. Ya depende del consumo que hagas dentro del festival.