Ingredientes:
1 huevo
4 cucharadas de harina
4 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de chocolate
1 cucharadita de polvo para hornear
½ vaso de leche
½ vaso de aceite o media barra de mantequilla derretida
Elaboración
1.- Vierte harina, polvo para hornear, azúcar, chocolate y mezclar hasta que quede sin grumos.
2.-Batir el huevo hasta que quede una mezcla homogénea y añadir a la mezcla anterior
3.- Por ultimo añadir leche y aceite u mantequilla y mezclar hasta que quede una pasta espesa.
4.- Llenar hasta la mitad de las tazas con la mezcla
5.- Poner en el microondas máximo 5 minutos, se recomienda estar al pendiente y apagar cuando los muffins estén hinchados.
Y lo mejor de todo, es que con esta fácil receta no necesitas horno.
