“Todo lo que vestimos, hacemos o decimos; comunica algo… bueno o malo, pero comunica”. Mar Solleiro (Comunicóloga y PR Organizacional)
Habla muy bien de ti que cuides las formas sin importar en donde o con quién te encuentres, pero deja huella positiva a tu paso. Por esto, preparamos la siguiente lista con los elementos que debes tomar en cuenta para verte y actuar como una dama y un caballero en la mesa.
1.- Si llegaste después que otros comensales, no los saludes de beso o de mano, saludar verbalmente bastara, no provoques que se paren, es cortés que, en caso de ser necesario, tu pidas que no lo hagan.
2.- Una vez que todos los comensales convocados se encuentren en la mesa, se puede comenzar a ordenar los alimentos (15 minutos después aprox.) .
3.- Si te encuentras en un restaurante elegante, procura hablar en voz baja para no irrespetar a otros comensales, que tus movimientos sean sutiles, por ningún motivo utilices los cubiertos para comunicarte, no “manotees” en la mesa.
4.- Recuerda poner la servilleta sobre tus piernas mientras permaneces sentado; si te vas a retirar por unos momentos, déjala sobre la mesa del lado izquierdo del plato principal o bien sobre tu silla.
5.- No se debe rodear el plato con los brazos.
6.- Queda estrictamente prohibido hablar o beber sin haber terminado de masticar.
7.- Levantar el meñique al tomar un vaso o copa, no refleja estilo, todo lo contrario. Evítalo.
8.- Corta tu comida bocado a bocado, si la cortas antes de comerlo todo, no quedarás bien y con eso estarás reflejando poca educación y sobre todo prisa.
9.- La comida pinchada en un cubierto, se come, no se estaciona en el plato mientras hablas u observas.
10.- Por ninguna razón empujes el plato al finalizar tus platillos.
11.-No dejes cucharas dentro de tazas o vasos, colócalas a un lado.
12.- Algo muy importante, comprender que la comunicación debe ser efectiva y transaccional, pero con el uso de tu teléfono móvil, lograr eso, es a veces imposible. Evita distraerte de la conversación mirando tus mensajes de manera constante. Si estás esperando una llamada importante, ponlo en modo vibrar y colócalo en tu bolsillo. El sonido del celular interrumpe, distrae e incluso puede llegar a irritar a ciertas personas.
Y finalmente, adáptate al ritmo de la reunión, es decir, respeta los tiempos de todos, se puntual, se prudente, no consumas demasiado alcohol y menos si es una cita o reunión en la que tratas de quedar muy bien, pues podrías desinhibirte demasiado. No comas rápido, pero tampoco esperes a ser el último, se empático, no te veas ni muy hambriento ni muy sediento, pues esa actitud denotará ansiedad; los puntos medios son la opción.