Nami se asocia con el chef Eduardo Palazuelos, maximizando los sabores de su concepto culinario “Mayapanese”
Nami, el primer sake mexicano, celebra la llegada de su nuevo embajador de marca, Matthieu Guerpillon, quien para dar por iniciado este nuevo camino, ha implementado una serie de experiencias nombradas, Nami Experiences. Estas asociaciones que enaltecen la cultura del maridaje y el consumo del sake, se lanzan con una primera participación del reconocido chef mexicano, Eduardo Palazuelos y la distribuidora de alta pesca, Jamat.
Como primera acción, Matthieu inauguró Nami Experiences, la propuesta gastronómica de la marca, que propone al consumidor vivir nuevas experiencias de maridaje, de la mano del sabor delicado y versátil de Nami.
El encargado de diseñar la primera de esta serie de asociaciones, es el afamado chef, Eduardo Palazuelos. El cocinero originario del puerto de Acapulco y orgullo gastronómico de su madre, la legendaria Susana Palazuelos, desarrolló un kit único que podrá adquirirse para disfrutar desde casa.
Es así que, en mancuerna con Jamat, comercializadora mexicana de productos de alta pesca, Palazuelos crea un kit especial basado en su nuevo concepto culinario, Mayapanese, que combina las cocinas tradicionales japonesa y yucateca, para ser maridado con Nami sake.
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El paquete, consta de tres tiempos para compartir en pareja, ideales para enaltecer sus sabores con cada una de las 3 diferentes etiquetas de este exquisito y original sake mexicano:
Tataki de atún con kakiague de cebolla y guacamole con wasabi
Abulón con tuétano
Tártara de salmón en canasta de papa crujiente
Este kit de maridaje para 2 personas, podrá solicitarse del lunes 29 de marzo hasta el jueves 1 de abril, para recibirlo el sábado 3. Los paquetes podrán ser adquiridos a través de las plataformas de Jamat, en un precio a partir de $2,400. Estos paquetes se entregan con los ingredientes empaquetados por separado, así como las recetas de Eduardo Palazuelos, de modo que quienes los compren vivan una experiencia divertida y arriesgada de principio a fin.
Reta tus sentidos y no pierdas la oportunidad de realizar un maridaje sin precedentes con las creaciones de Eduardo Palazuelos, los productos de alta gama de Jamat, y por supuesto, la diversidad de sabores de Nami sake.
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