Camina, cena y bebe en The Big White Resort Canadá

The Big White Resort, ubicado en Kelowna, British Columbia, Canadá. Da la bienvenida a la temporada de ski, con una deliciosa cena y los vinos más emblemáticos de Canadá.

Al llegar a The Big White Resort, te encontrarás con que el día dura muy poco, es por ello que este recorrido está pensado para hacerse por la noches, lo cual funciona muy bien dado que si eres primerizo en un clima de -8º, te servirá para saber cuál será tu outfit ideal durante todo el viaje.

El recorrido consta de la visita guiada a tres restaurantes muy cerca del hotel, con maridajes tan armónicos que resultan en la mejor bienvenida a lugar:

The BullWheel: 
Un restaurante tipo cabin woods, con decoraciones antiguas como skis usados por los antepasados del lugar. Aquí degustarás un vino blanco, conocido como Mission Hill Chardonnay, maridado perfectamente con calamares fritos ¡realmente exquisitos! junto con unas deliciosas y crujientes alas de pato confitadas.

The woods:
Una bella chimenea, da al lugar la sensación de película romántica. El vino es un tinto, llamado Sandhill Syrah sumamente suave al paladar y maridado con fondue de raclette, gruyere y otros quesos, que trabajando en conjunto con pan, manzana y deliciosos tomates cherry, resultarán en una inesperada, pero espectacular, explosión de sabores.

La mejor clausura que puede tener esta deliciosa y bella caminata, es un exquisito postre. Aquí podrás preparar un delicioso s’more el cual consta de galleta, ganache de chocolate y malvavisco derretido (sabe aún más delicioso de lo que se lee) y será maridado con un ice wine llamado Hester Creek Late Harvest Pinot Blanc, el cual envolverá tu paladar de sabor y dulzura.

Imagen de Anonymous