¡Adiós a la cruda! Así es como buscan desaparecerla

La mixología cada vez está más cerca de encontrar una coctelería libre de estragos conocidos como resaca o cruda, en parte gracias a la demanda del consumidor que constantemente se encuentra buscando opciones más saludables y con menos efectos secundarios.

Deshidratación e ingesta de subproductos resultantes de la destilación, así como aditivos con alto nivel de azúcar, son la principal causa de lo que se conoce coloquialmente como cruda, esos malestares que vienen tras una noche de fiesta y tragos.

Ahora los bartenders apuestan por siropes caseros, elaborados con ingredientes naturales y que respeten los sabores naturales de los licores, para disminuir las probabilidades de tener resaca como resultado del consumo excesivo.

Así como también las marcas ya están desarrollando alternativas en cuanto a cuidados de sus plantas, y para saborizar las bebidas con jugos naturales. Sin embargo aunque se puedan controlar algunos malestares, la deshidratación es inevitable.

Imagen de Anonymous

Lujo, elegancia, tecnología y versatilidad son las bases de Monogram para convertir cualquier momento en la cocina, en  una gran experiencia gourmet que te llevarán a recorrer el mundo a través de la comida. Y en esta ocasión, se pudo demostrar mediante una experiencia interactiva que dio como resultado, un menú rico en aromas y sabores propios de la región española.

Para esta ocasión especial, los 4 chefs embajadores de la marca hicieron gala de sus dotes culinarias, y en compañía de equipos Monogram el Chef Pablo San Román preparó un Cangrejo Termidor, Mikel Alonso un platillo a base de Hongos y Camarones y unos Capirotes de Queso Manchego con miel de Azafrán.

Por su parte Gerard Bellver sorprendió con un Crujiente de Ensaladilla Rusa y un Raviol de Escaixada, para que el broche de oro corriera a cargo de un Arroz con Leche Asturiano cortesía de Santiago Migoya. En la búsqueda constante de experiencias de lujo relevantes, Monogram ofrece herramientas culinarias, a través de selecto grupo de Chefs Embajadores que comparten sus secretos más preciados a través de actividades como esta.

Para complementar la experiencia, Vinos Rioja presentó una selección de vinos hecha a la medida para esta noche tan singular. Vinos blancos, rosados y tintos, procedentes de las variedades de uva autorizadas por el Reglamento de la Denominación de Origen Calificada Rioja.

Una noche en la cual todos los invitados fueron guiados de la mano de María de la Fuente, actriz, conductora y amante de la gastronomía, quien aprovechó para extraer de cada uno de los Chefs, las mejores historias y anécdotas alusivas a su relación con España.

Monogram posee un extenso portafolio de productos creados para cada necesidad culinaria; refrigeradores, estufas, parrillas, hornos, cajones calientes, fábrica de hielos, cavas y campanas que invitan a saborear los momentos más exquisitos en la cocina, además de ofrecer una extensa variedad de complementos  que combinarán a la perfección con cualquier estilo. Espacios, acciones y personas con un sola idea en común: la creación de momentos únicos,  que materialicen el lujo en tu cocina. 


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