¿Por qué la CDMX es el destino turístico favorito en 2019?

Parece que 2019 será el año de nuestro México, sobre todo en la capital del país, pues recientemente fue nombrada como el destino turístico favorito de este año por una de las revistas más importantes a nivel mundial.

Se trata de la revista National Geographic, sin embargo este nombramiento no se debe a nuestros palacios, museos o monumentos, sino a otra de las grandes tradiciones de nuestro país y sobre todo de la capital: la gastronomía.

En específico se trata de la tortilla de maíz, una tradición surgida en la capital de México, pues estas acompañan buena parte de los platos típicos de nuestra gastronomía al estilo tradicional, con cepas de maíz autóctonas y alejadas de las tortillas procesadas que se pueden encontrar en cualquier parte del mundo.

Cabe mencionar que la comida mexicana, incluidas las tortillas tradicionales, son Patrimonio Intangible de la Humanidad, la única gastronomía en el mundo que ostenta ese título.

Imagen de Anonymous